Gästehaus Loitz

Hotel am Markt

Unsere regionalen Torfprodukte

Die Whisky, Bier und Spirituosen Destillerie & Brauerei in Loitz verwendet den heimischen Bodenschatz, den Peenetorf, in ihren Spezialitäten.  Whisky-Torf, Torfkopp oder Honig aus den Torfwiesen sind einzigartige Spezialitäten dieser Manufaktur. In den Fässern reifen aktuell die ersten Jahrgänge der Loitzer Whiskys heran. Das Verfahren zur Befüllung der Fässer mit Torfrauch wurde in Loitz entwickelt wird einzig hier angewandt. Seit 2017 gibt es den ersten Jahrgang des Westlind Single Malt, ein Whisky, der als Triple Cask in 3 Fässern geaged wird und als limitierte Edition fassweise abgefüllt wird.

Blick über den Tresen und Regale mit Torfkopp Wein, Bier und Westlind Whisky. Dahinter hängt ein Bild mit einem alten Torfkahn Kapitän.

Die Torfkopp Bierspezialitäten erfreuen Einheimische  und Touristen in gesamt Mecklenburg/ Vorpommern. Besonders die Torfkopp-Lagerbiere und das Honigbier setzt Maßstäbe in puncto Qualität und Originalität. Sie können vor Ort im Hotel diese Produkte erwerben und verkosten. Der Getränkemarkt Längert und EDEKA Patrick Hörling e.K. (der ehemalige Edeka-Boldt) führen alle Loitzer Produkte im Sortiment. Die Torfspezialitäten erhalten Sie auch per Versand unter bierundmehr.de

Die Loitzer Torf- und Whiskyspezialitäten kommen bei den Liebhabern besonderer und individuell gefertigter Produkte sehr gut an. Auch im Reich der Mitte, im chinesischen Markt ist das Torfkopp-Bier inzwischen zu hause.

Neben der Hafendestillerie ist ein Museum mit dem Thema Torfabbau in Loitz und Mecklenburg-Vorpommern eingerichtet, mehr Informationen dazu finden sie auf der Seite des Museums.

Dort findet ebenfalls die jährliche Ausstellung des Berliner Künstlers Klaus Zylla statt (entfällt 2022, da wir saisonbedingt geschlossen haben), der hier, in seinem Sommeratelier und seiner Siebdruckwerkstatt, arbeitet.

2019 Fand die erste Ausstellung mit dem Titel Klaus Zylla, mit Unterstützung des Hotel & Gästehaus Loitz, in der Hafendestillerie statt.